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上觀:700余斤金槍魚當場開魚!進博會好吃的何止這,光明食品集團出大招

發布日期:2021年11月08日

推動上海市民的“米袋子”“菜籃子”“奶罐子”和“肉盤子”更加豐富、更加優質、更加健康。

11月6日上午,在第四屆進博會現場,西班牙ALBO公司將一條體重超過700斤的冰鮮藍鰭金槍魚進行了開魚秀,進口海鮮的魅力。不過,吸引全場采購商和媒體注意力的,不僅有這條“超級魚王”,更有ALOB公司所在的展臺——來自光明食品集團的“The Smart Chain”。這是整個食品和農產品展區位置最中央、面積最大的展臺,集成了58家來自世界各地的知名企業的逾400種高品質食品,成為進博會內獨一無二的“國際美食街”。

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光明食品集團是進博會的“四朝元老”,緊緊圍繞“讓市民離不開光明”的奮斗目標,堅持依托“The Smart Chain”全球食品集成分銷平臺,融入全球食品產業鏈供應鏈,使得很多展品已經或即將實現“展品變商品”,成為上海市民和全國人民餐桌上的美味。

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匯聚世界美味

“稀奇”“美味”“有營養”是外界對光明食品集團“The Smart Chain”的第一感受。除了“超級魚王”,還有很多少見的美味都通過“The Smart Chain”,順利進入中國市場:

光明國際旗下的意大利Salov、以色列Tnuva、新西蘭銀蕨農場等企業,以及加拿大、澳大利亞、阿根廷、巴西等國家和地區的合作伙伴參展,帶來包括高蛋白肉類、橄欖油、奶酪、燕麥奶等展品共約180種產品,充分展示國際化戰略成果。

糖酒集團打造了沉浸式體驗場景,旗下瑪納森、DIVA兩家企業展出葡萄酒、澳橙、咖啡、巧克力、薯條等146種產品,發揮“美食品鑒官”作用。

光明乳業以“現代廚房與世界牧場”為主題,向世界表達光明乳業致力匯聚全球優質乳品、打造乳制品尖貨的決心。達藝樂(Dairyworks)、BCB、CLUN、澳柏瑞四大品牌,以及光明冷飲旗下大白兔花生牛軋糖雪糕、大白兔雪糕、優倍鮮奶冰淇淋、《典籍里的中國》聯名款白雪冰磚等明星產品一起亮相,中外品牌輝映,傳遞海納百川的“上海味道”。

光明地產攜手海博供應鏈、華都公司、海博物流、服務集團菜管家四家企業參展,聯合11家境外合作伙伴及其21個品牌,展示了來自18個國家和地區的83個產品系列。其中,山崎55年單一麥芽威士忌、好侍咖喱醬系列都是中國首展,DURIA3D冰淇淋是全球首發產品。

良友集團以“城市廚房”的形象,帶來了進口大米、面粉、即食面、飲料等57個SKU。為了讓采購商和觀眾更直觀的體驗這些產品,專業人員用這些原材料制作了創意壽司、風情烘焙+面條新品等。就連智能機器人都來幫忙,告訴大家高品質、有營養的食材可以這么吃。

除了有好吃的,還有好看的。花卉集團首次參展,用源于荷蘭、法國、比利時、智利、哥倫比亞、厄瓜多爾等11個國家的各色花卉裝點了45平方米獨立展區及歐洲美食街的花車。這些花卉品種經過花卉集團下屬上海鮮花港、上海種業引進培育,變成盆栽類、鮮花類、家庭園藝套裝類、園藝資材類等4大類150多個產品系列,既裝點了進博會,也能扮靚百姓生活。

承接溢出效應

進博會只有短短6天,但進博會的溢出效應無時無刻不在。為了更好地承接進博會的溢出效應、提升服務城市功能,光明食品集團提前布局,不僅建立了對應的平臺,而且將相關成果帶到本屆進博會上。

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其中,旗下蔬菜集團帶來了西郊國際“6+365”常年展示交易平臺展區,以多種水果組成的大型“BRIGHT(光明)”字樣非常顯眼,成為會場的打卡區之一。來自不同國家的優質新鮮水果更讓人垂涎欲滴:泰國紅寶石柚、美國恐龍蛋、南非橙、菲律賓鳳梨、臺灣西柚、泰國椰子、秘魯藍莓、智利牛油果、新西蘭金果、荷蘭啤梨、越南紅心火龍果等.....最重要的是,它們不僅在進博會上亮相,而且已經通過西郊國際“6+365”常年展示交易平臺落地。下一步,蔬菜集團還打造南郊國際農產品資源配置中心,進一步擴大進口生鮮產品的影響力。“光明校園學生營養餐”是首次出現在進博會上的項目,秉承“進博讓生活更美好”的理念,將更多進口的優質食品帶入兒童餐和學生餐,并打造“光明味來”這一中國學生營養餐新標桿品牌。“光明味來”依托“The Smart Chain”甄選世界美味,依托于營養師團隊精心研發打造數百余款科學、營養、健康的學生餐食譜。

光明母港現代農業種業創新展區同樣引人注目,這里將成為推動種業高質量發展、攻克種源“卡脖子”技術難關的創新高地,立志打響種業翻身仗。在充分利用光明以色列創新中心、中國進口食品研究院等中心的科技成果的基礎上,光明母港現代農業種業創新區將努力建設成“集商業化育種、資源保護利用、品種試驗鑒定、成果展示交易和產品創意開發于一體的種業創新孵化區、集中原創研發區和種業人才集聚高地”,打造上海種業“張江高科”、華東國家級種業創新與成果交易匯聚地、國家現代農業產業園,輻射長三角,鏈接國內外。

光明食品集團表示,“The Smart Chain”能發揮保障高品質生活的渠道和通路作用,推動上海市民的“米袋子”“菜籃子”“奶罐子”和“肉盤子”更加豐富、更加優質、更加健康。